Что лучше для жарки шашлыков: мангалы «мини» или кованые мангалы с крышей?
Любовь нашего народа к отдыху на природе нельзя выразить одним лишь иностранным словом «пикник». Собираясь жарить шашлыки, можно использовать или не использовать многие предметы, но без мангала – точно не обойтись. Различные конфигурации и размеры подобных приспособлений для получения жара от углей не должны вас смущать – выбрать необходимый вариант совсем несложно.
Разновидности мангалов.
Название мангала пришло к нам из турецкого языка, а турки, в свою очередь, позаимствовали этот предмет из быта арабских кочевников. Конструкция подобной жаровни, как и принцип её работы, практически не изменился со времён изобретения. Однако различные разновидности мангалов позволяют выбрать вариант, который по душе именно вам. Маленькие мангалы в формате «мини», или кованые мангалы с крышей? Это дело не только вкуса, но и тех условий, при которых вы собираетесь жаровню эксплуатировать. Вот основные виды мангалов, представленные на нашем рынке:
- мини-мангалы;
- классические мангалы;
- кованые мангалы;
- мангалы с крышей.
Наиболее распространёнными на просторах СНГ сейчас являются мини-мангалы, компактные размеры которых позволяют переносить их вручную или же транспортировать в багажнике автомобиля. Они компактны, удобны в обращении и неприхотливы в чистке. Классические мангалы имеют ту же форму, что и их «меньшие» собратья, однако параллелепипед жаровни обычно больше, а под ним располагается ещё и полочка. Ножки, естественно, отличаются большей высотой. В классических мангалах среднего размера нередки простые элементы декора в виде незамысловатых кованых узоров.
Кованые мангалы с широкой и удобной полкой, а также (в некоторых комплектациях) с закрывающейся крышкой – отличное решение для дачи или загородного дома. Особенно эффектно смотрятся мангалы с крышей, которые нередко представляют собой мини-беседку и вполне могут стать элементом экстерьера вашего участка. Естественно, столь основательные модели и обойдутся несколько дороже по сравнению с классическими вариантами.